مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
از نگاه طب سنتی مصرف روغن های دیرهضم باعث رسوب در رگ‌ها می‌شود و چربی خون را نیز بالا می‌برد.
لذا مصرف این نوع روغن‌ها فقط به افراد با فعالیت جسمی بالا و معده قوی توصیه می‌شودد.
برخلاف باور عموم که روغن‌های حیوانی را روغن‌هایی سنگین می‌دانند، این روغن‌ها انواع سنگین و سبکی دارند. مثلاً روغنی که از کره گاو تهیه می شود، روغن سبک و زودهضمی است.
همچنین روغنی که از اطراف پیه قلوه گاو به دست می‌آید روغنی لطیف و زودهضم است. اما روغن دنبه به‌طور کلی دیرهضم بوده و برای همه افراد توصیه نمی‌شود.
