چای در چین به صورت مستقیم و غیرمستقیم برای ۸۰ میلیون نفر ایجاد اشتغال کرده است در این کشور سالانه ۲.۴۳ میلیون تن چای تولید می شود که از این لحاظ بزرگترین تولید کننده چای در جهان است.