دکتر Silvia Bisti محققی که روی این بیماران کار می‌کند,

اظهار داشت: به نظر می‌آید که این ادویه روی ژن‌هایی تاثیر می‌گذارد که وظیفه‌ی تنظیم اسید چرب غشای سلولی را بر عهده دارند و این امر سبب تقویت بینایی می‌شود.

زعفران اغلب به عنوان یک ادویه در انواع غذاها استفاده می شود اما با توجه به یافته های جدید این ماده ممکن است در برنامه های درمانی به ویژه بیماران AMD قرار گیرد.

زعفران شامل آنتی اکسیدان کاروتنوئید می‌باشد که به عنوان کروسین و کروستین شناخته می‌شوند.

فعالیت های ضد اکسیداسیون در کروسین بسیار قدرتمند است و می‌تواند از شکل‌گیری پراکسیداز لیپید جلوگیری کند (آسیب به بافت ها که می‌تواند موجب چندین بیماری شود).

همچنین می‌توان تا حدی فعالیت های سوپراکسید دیس موتاژ (SOD) را ترمیم کند.

SOD یکی از آنزیم های ضد اکسیداسیون در بدن است که سبب کاهش استرس اکسیداتیو در بدن می شود.

این ادویه می‌تواند فعالیت های این آنزیم را در بیماران مبتلا به AMD بهبود بخشد.

بنابراین اگر شما احساس می کنید که بینایی شما نیاز به تقویت دارد با پزشک خود درباره ی مصرف مکمل زعفران مشورت کنید،

چرا که این ادویه می‌تواند نتایج خارق‌العاده ای به همراه داشته باشد.

بهبود عملکرد چشم با گیاهان دارویی

البته برای بهبود عملکرد چشم می توانید از دیگر گیاهان دارویی استفاده کنید.

مصرف زردچوبه – هویج – آویشن – شلغم – رازیانه – بادام شیرین با نبات – مغزها بطور کلی مانند بادام، گردو، پسته، فندق – مربای هلیله – دارچین، کندر ، فلفل دلمه،

و میوه هایی همچون پرتغال و انواع توت ها ، زغال اخته می تواند در بهبود بینایی بسیار مناسب باشد.

تخم مرغ، ماهی های سالمون و تن نیز برای تقویت بینایی تاثیر مثبتی خواهند داشت.

خوراکی ها و رفتار های مضر برای چشم

غذاهای غلیظ مانند حلیم و کله پاچه

خوراکهای نفاخ و بخارانگیز مانند عدس، پیاز، سیر، تره، شاهی، بادنجان، باقلا، لوبیا، کلم، شوید، زیتون خام

خوراکهای ترش مانند سرکه، سیب ترش

گوشت­های غلیظ و خشک مانند گوشت گاو، سوسیس و کالباس، گوشتهای فرآوری شده

مصرف زیاد خوراکهای شور مانند کنسروها، خیارشور، چیپس و پفک

در حالت سیری، غذاخوردن

پرخوری و با شکم سیر، خوابیدن

شام زیاد و سنگین خوردن