مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
برای تهیه جوجه کباب بلوچی ، مواد مورد نیاز را تهیه کرده و مطابق دستور سرآشپز اقدام کنید.
مواد لازم:
مرغ بدون استخوان ————— ۵۰۰ گرم
گوجه فرنگی ————— ۴ عدد
لیموترش —————۲ عدد
رب گوجه فرنگی ————— ۱ ق غ
ادویه جوجه کباب ————— ۱ ق غ
پیاز ————— ۱ عدد
سیر ————— ۳ حبه
زنجبیل ————— ۱ بندانگشت
طرز تهیه:
ابتدا مرغ را با ادویه و آب لیمو ترش مزه دار می کنیم .
سپس گوجه فرنگی ، رب ، پیاز ، سیر و زنجبیل را با هم رنده می کنیم تا یک سس درست شود .
حالا سس را با مرغ خوب مخلوط می کنیم .
در مرغ را به سیخ می کشیم و روی تابه سرخ می کنیم.