لوبیا سفید به علت سرشار بودن از فسفر باعث تقویت حافظه شده و به دلیل آهن فراوان از کم خونی جلوگیری میکند.
یکی از مهمترین خواص لوبیا سفید این است که موجب کاهش قند خون میشود. یافته های جدید همچنین نشان می دهد که در افزایش طول عمر آقایان بسیار مفید است.
پروتئین موجود در لوبیا سفید موجب افزایش طول عمر مردان میشود، میزان تناسب اندام را افزایش میدهد، و تعادل گلوکز آنها را بهبود میبخشد. این تاثیر در زنان یافت نشد. پرونتین یک ترکیب گیاهی متعلق به گروه ایزوفلاوونها است.
غذاییت آن زیاد است و برای تقویت میل جنسی نیز موثر است.
خونریزی قاعدگی را برای کسانی که مشکل دارند و به خوبی انجام نمیشود همانند نخود میتواند کمک کند که منظم شود.
ادرار آور است؛ مخصوصاً برای افرادی که مزاجهای سرد یا ضعف بدنی دارند، ادرار را بیشتر به جریان میاندازد.
ملین سینه و مولد منی و شیر و محرک نیروی جنسی است.
لوبیا سفید دارای منگنز و مس زیادی است که موجب تجزیه رادیکالهای آزاد بدن میشود و در نتیجه از ابتلا به سرطان جلوگیری میکند.
لوبیای سفید حاوی بسیاری از ویتامینها و مواد معدنی است که نقش اساسی در سلامت انسان دارند. به عنوان مثال، لوبیا حاوی فولات زیادی است که برای زنان در اوایل بارداری ضروری است، زیرا مقادیر کافی از فولات میتواند از نقص لوله عصبی در جنین جلوگیری کند.
همچنین دارای مقادیر زیادی ویتامین B۱ (تیامین) است که برای سلامت مغز و عملکردهای شناختی حیاتی است.