مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
کله گوسفند جز ایران، از لذیذترین غذاهای سنتی نروژ است، آنها کله را کز داده، میپزند و با کلم و سیب زمینی میخورند!
نروژی ها کله خورهاى پایه ای هستند اما پاچه میل نمیکنند!
خواص کله پاچه
پروتئین موجود در کله پاچه برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن بسیار مفید است. بهتر است کله پاچه در وعده صبحانه استفاده شود و مصرف آن در وعده شام می‌تواند، موجب بی‌خوابی و ناراحتی‌های معده شود.
مضرات کله پاچه
کله پاچه با وجود دارا بودن پروتئین و ویتامین‌ها، سرشار از کلسترول و اسیدهای چرب مضر است.
کلسترول چربی است که خاصیت رسوب کردن در عروق خونی بدن را داشته و در کنار سایر عوامل خطر منجر به انسداد و گرفتگی رگ شده و زمینه‌ساز بروز بیماریهای قلبی- عروقی، سکته و بسیاری دیگر از بیماریهای مزمن می‌شود.
با توجه به کاهش سن سکته قلبی و مغزی در افراد مناطق غرب نشین که مواد خوراکی مانندکله پاچه و روغن حیوانی بیشتر مصرف می شود، متاسفانه شاهد کاهش سن سکته های قلبی هستیم و در همین راستا توصیه می شود افراد توجه بیشتری به سلامت و نوع تغذیه داشته باشند و از مصرف کله پاچه خودداری کنند.
میزان چربی و کلسترول کله پاچه شدیدا بالا هست. به طوری که مغز به اندازه ۸ زرده تخم مرغ کلسترول دارد. چشم و بناگوش نیز شدیدا چرب هستند و شدیدا خطرناک.
ضرر حتمی کله پاچه بالا بردن کلسترول خون است که می تواند در رگ های خونی رسوب و باانسداد عروق ظریف، خون رسانی در قلب، مغز و ریه را مختل و باعث ایجاد سکته قلبی و مغزی شود.
کله پاچه بدترین صبحانه برای افراد زیر
بیماران قلبی
افرادی که عضو پیوندی دارند و تازه جراحی کردند
افراد دارای قند،چربی و کلسترول بالا
افراد عصبی
مغز کله پاچه نخورید !
مغز گوسفند سرشار از کلسترول است و هر مغز به اندازه ۸ زرده تخم مرغ کلسترول دارد.
پاچه بخورید؛ دارای کمترین مقدار چربی میباشد.