مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
برا تهیه خورشت ناردون ابتدا مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.
مواد لازم خورشت ناردون
مرغ خرد شده ۵۰۰ گرم
انار دان شده ۱عدد
آلو بخارا ۱۰ عدد
آلو سیاه ۱۰ عدد
پیاز ۱عدد
رب نارنج ۱پیمانه
آب انار ۱لیوان
خلال پسته ۳ق.غ
نمک و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه خورشت ناردون
ابتدا در قابلمه چدنی پیاز خلال شده و مرغ خرد شده را با هم تفت می دهیم.
بعد از حدود ۱۰ دقیقه فلفل قرمز،نمک،آلو بخارا،آلو سیاه،خلال پسته،رب نارنج،آب انار و یک لیتر آب سرد را اضافه می کنیم.
در انتها انار دان شده را ریخته درب قابلمه را گذاشته تا کاملا جا بیوفتد.
در آخر در ظرفی کشیده با انار دان شده و خلال پسته تزئین می کنیم آماده سرو است.