دانشمند ژاپنی: “روزه داری” موجب از بین رفتن سلول های معیوب و سرطانی بدن اسنان می شود.
مکانیسم اتوفاژی یا خودخواری سلولی، تخریب و بازیافت اجزا سلول توسط خود سلول است که در هنگام “روزه گرفتن” و گرسنگی طولانی روی میدهد.
درواقع زمانی که انسان بیش از مثلا ۸ ساعت گرسنگی را تحمل کند، سلولهای سالم برای کسب انرژی و جبران کمبود غذا از سلولهای معیوب و تودههای مستعد سرطان تغذیه میکنند.