مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
کمتر کسی پیدا می شود، شیرینی های خوشمزه دونات را دوست نداشته باشد، مخصوصاً اگر از نوع خانگی و سالمش باشد!
برای تهیه دونات در خانه ، مواد لازم را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید. این دونات به سبک چینی و بسیار راحت تهیه می شود.
مواد لازم برای دونات خانگی :
آرد ۲ پیمانه
پودر شکر ۲ ق چ
نمک یک دوم ق چ
بیکینگ پودر دو و یک دوم ق چ
کره خورد شده ۹۰ گرم
شیر سه چهارم پیمانه
روغن مایع برای سرخ کردن
پودر شکر برای تزیین
طرز تهیه دونات خانگی :
در یک کاسه آرد و شکر و نمک و بیکینگ پودر را مخلوط کرده و کره را اضافه می کنیم و با دست چنگ زده تا زمانی که مخلوط شده و به صورت خرده نان در آید سپس شیر را اضافه می کنیم تا جایی که با مواد مخلوط شود هم میزنیم.
خمیر را روی سطح آرد پاشی شده پهن می کنیم و با قالب دایره ای قالب میزنیم و در روغن داغ سرخ کرده و روی الک یا دستمال گذاشته تا روغن آن خارج شده زمانی که هنوز داغ بود در پودر شکر می غلطانیم و سرو می کنیم.