سالاد ایتالیایی ، از جمله سالاد هایی است که در ایران نیز محبوبیت بالایی دارد و در اغلب رستوران های امروزی می توان آن را یافت، تهیه آن در خانه کار چندان سختی نیست! مواد لازم را تهیه کنید، و طبق دستور عمل کنید.
مواد لازم
سینه ی مرغ ١ عدد
ژامبون دودی ویاساده ١٠٠ گرم
پاستافرمی ١/٢ بسته
پیازداغ ١ ق غذاخوری
١/٢ پیمانه ذرت پخته شده
١/٢ پیمانه خیارشورخردشده
٢عددهویج
٢ق غذاخوری جعفری خردشده
٢ق غذاخوری شویدتازه
نعناخشک به مقدارلازم
اب یک عددلیموترش تازه
فلفل دلمه رنگی ازهررنگ نصف
ادویه های لازم : ١ ق پودرپاپریکا
١ ق پودراویشن
نمک وفلفل به مقدارلازم
طرزتهیه
مرغ روخردکرده وباپیاز تفت بدین ،نمک وفلفل بزنین وهویج روخردواضافه کنین وباکمی اب بذارین بپزه .
درظرفی دیگرپاستاروبااب ونمک ویک ق روغن مایع بپزین وابکش کنین
مابقی سبزیجات روتمیزوخردکنین وبذارین کنار.
درظرفی سس مایونزولیموترش ونمک وادویه هارومخلوط کنین وبعدپاستاروبریزین ومخلوط وبقیه موادروهم اضافه کنین .
ظرف محتوی سالادروچندساعت داخل یخچال بذارین
نکته : هویج رومیتونین خام رنده کنین
نوش جان