مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
برای تهیه سوفله میوهابتدا مواد لازم را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.
مواد لازم سوفله میوه
گیلاس ۲۰۰ گرم
هلو ۲عدد
شلیل ۲عدد
آرد گندم ۲ق.غ
تخم مرغ ۴عدد
شیر ۳۰۰ میلی لیتر
شکر ۳ق.غ
وانیل ۱ق.چ
نمک نصف ق.چ
طرز تهیه سوفله میوه
ابتدا در ظرفی،شکر،وانیل،نمک و تخم مرغ را هم می زنیم،کم کم شیر را اضافه کرده، سپس آرد را می ریزیم و هم می زنیم تا یکدست شود.در تابه چدنی کمی کره ریخته هلو و شلیل خرد کرده و گیلاس را کمی تفت داده در آخر مایه آماده شده را می ریزیم درب تابه را گذاشته تا کاملا آماده شود،در ظرفی گذاشته و آماده سرو است.
نوش جان