مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش همراه ما باشید تا با طرز تهیه املت سیب زمینی آشنا شوید؛ غذایی بسیار خوشمزه و کم هزینه که در سریعترین زمان ممکن آماده می شود، با دستور زیر می توانید این غذای خوشمزه را برای ۴ نفر در خانه تهیه کرده و میل کنید.
مواد لازم برای تهیه املت سیب زمینی :
سیب زمینی متوسط سه عدد
تخم مرغ چهار عدد
پیاز رنده شده یک عدد
گشنیز کمی
فلفل سیاه، نمک و زیره به مقدار لازم
روغن به میزان لازم
طرز تهیه املت سیب زمینی؛ غذایی خوشمزه و آسان! :
۱- سیب زمینی‌ها رو پوست گرفته و به صورت مکعب‌های کوچک، خرد می‌کنیم و می شوریمشون تا نشاسته شون شسته بشه
۲- روغن رو در ظرف مناسبی می ریزیم و روی حرارت قرار میدیم…وقتی داغ شد سیب زمینی‌های خرد شده رو بهش اضافه می‌کنیم. سیب زمینی‌ها رو تفت میدیم تا خوب سرخ بشن.
۳- در ظرفی دیگه ای، تخم مرغ‌ها رو شکسته و خوب هم می‌زنیم گشنیز،فلفل دلمه ای خرد شده(در صورت تمایل) و نمک و فلفل و زیره بهش اضافه کرده و هم می‌زنیم.سیب زمینی های سرخ شده رو هم اضافه می کنیم و مواد رو با هم مخلوط می کنیم.
۴- داخل تابه خیلی کم روغن می ریزیم و مواد رو توی تابه برمی گردونیم و اجازه میدیم بپزه. وقتی یک طرف املت خودش رو گرفت و سرخ شد، اون رو برمی‌گردونیم تا طرف دیگه اش هم سرخ بشه…البته چون این غذا املته حتی اگه دوست نداشتین برش نگرونین و فقط همه مواد رو باهم مخلوط کنید و بزارید بپزن