طرز تهیه دسر پان ؛ خوشمزه اسپانیایی

امشب مهمان دارید و یا می خواهید اعضای خانواده را با یک دسر خوشمزه غافلگیر کنید اما سوال همیشگی چی درست کنم ذهن شما را درگیر کرده است؟ ما یک پیشنهاد عالی برای شما داریم.

مجله دوستان : دسر پان یک میان وعده مناسب برای شما خواهد بود. پان یک دسر خوشمزه اسپانیایی است که از تهیه آن پشیمان نخواهید شد. در این مطلب طرز تهیه کامل این دسر خوشمزه را برای شما عزیزان ارائه کرده ایم. 

مواد لازم برای ۵ نفر :

گردو خرد شده۱/۲ پیمانه
آرد۱/۲ پیمانه
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ لیوانشیر۱ لیوان
نشاسته۲ قاشق غذا خوری
وانیل۱/۲ قاشق چای خوری
کره۵۰ گرم
بیسکویت۱-۲ بسته
کاکائو۳ قاشق غذا خوری
خامه۱۵۰ گرم

طرز تهیه دسر پان :

تخم مرغ و شکر را با همزن برقی بزنید.
شیر را داخل قابلمه بریزید نشاسته را در کمی شیر سرد حل کنید و به شیر داخل قابلمه اضافه کنید
آرد را الک کرده به شیر اضافه کنید. مخلوط تخم مرغ و شکر را نیزبه شیر اضافه کنید.
این مواد را در حال هم زدن روی شعله ملایم قرار دهید تا غلیظ شود.
در آخر کار کره و وانیل را اضافه کنید.
خامه را در انتهای کار بعد از خاموش کردن شعله اضافه کنید.
دسر پان اسپانیا را می توان با افزودن کاکائو قهوه ای درست کرد مواد را قبل از گذاشتن روی گاز نصف می کنیم داخل دوتا قابلمه می ریزیم یکی را کاکائو می زنیم و اون یکی سفید می ماند .
ته ظرف یک ردیف بیسکویت پتی بور می چینیم مایه قهوه ای یا سفید را می ریزیم بعد دوباره بیسکویت می چینیم، گردو میپاشیم و روی بیسکویت و گردو، کرم به رنگ دیگر را اضافه می کنیم و روی آن را تزئین می کنیم.
البته من طعم بیسکویت را زیاد دوست ندارم به جای آن یک ردیف موز و گردو چیدم که خیلی هم خوشمزه شد.

طرز تهیه دسر پان