مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
اگر به دنبال تهیه یک سالاد مقوی و خوشمزه برای اعضای خانواده هستید ما یک پیشنهاد عالی برای شما داریم. در این مطلب طرز تهیه یک سالاد خوشمزه را به شما عزیزان ارائه کرده ایم. با ما همراه باشید.
موادلازم برای تهیه سالاد حبوبات:
لوبیا چیتی۳قاشق غذاخوری
عدس۲قاشق غذاخوری
ماش۲قاشق غذاخوری
نخود۱قاشق غذاخوری
کاهو۲عدد متوسط
هویج۱عدد متوسط
کلم برگ خورد شده۲پیمانه
پونه کوهی۱قاشق مرباخوری
روغن زیتون۲قاشق غذاخوری
نمک، فلفل به میزان لازم
طرز تهیه سالاد حبوبات:
حبوبات را خوب بشویید و از یک شب قبل خیس کنید، در مدت زمان خیساندن آب آنها را چندین بار عوض کنید و بعد آنها را با هم بپزید.
کاهو و کلم را ریز خورد کرده، هویج را نیز رنده کنید سپس این مواد را با حبوبات پخته شده مخلوط کرده و با روغن زیتون و پونه کوهی و نمک فلفل آغشته کنید .
این سالاد با سس مایونز بسیار خوشمزه خواهد شد و برای بچه ها بسیار مقوی و کامل است.