مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش از مجله آشپزی دوستان قصد داریم تا شما کاربران عزیز را به طرز تهیه سیب پلو زعفرانی به سبکی خوشمزه آشنا کنیم، همراه ما باشید.
♨️ طرز تهیه سیب پلو زعفرانی به سبکی خوشمزه
سه تا پیمونه برنج بعد از شستن نمک و آبش رو اندازه می کنیم و میزاریم روی شعله تا بجوشه.
تو این فاصله دوتا سیب زمینی رو مکعبی خرد میکنیم و سرخ میکنیم و کنار میزاریم گوشت چرخ کرده رو هم با یه پیاز رنده شده اب گرفته و کمی نمک و فلفل ورز میدیم و تو تابه سرخش میکنیم.
وقتی آب برنج کشیده شد یک قابلمه دیگر برداشته و ته قابلمه روغن می ریزیم و نون میزاریم واس تهدیگ.
من اینجا از نون تافتون که حصیری کردم گزاشتم بعد کمی از برنج که آبش کشیده رو میریزیم بعد کمی سیب زمینی سرخ شده کمی شوید خشک و کمی گوشت چرخ کرده که قلقلی کردیم میریزیم به همین ترتیب تا آخر ادامه میدیم بعد کمی روغن و آب و زعفرون رو روی برنج میریزیم و تا دم کشیدن برنج صبر میکنیم دیدین چقد راحت و خوشمزه بود بپزید و لذت ببرید.