جبنیه یک شیرینی عربی خوشمزه است که در این بخش از مجله آشپزی دوستان قصد داریم تا طرز تهیه آن را به شما کاربران عزیز آموزش دهیم.
مواد لازم برای تهیه :
اردسفید. دوپیمانه ودو ق غ
تخم مرغ ١عدد
خمیرمایه. ٢ قاشق چایخوری
اب ولرم ١/٢ پیمانه
شیرخشک. ٣ قاشق غذاخوری
پنیرخامه ای. ٣ قاشق غذاخوری
شکر. ١قاشق غذاخوری
طرز تهیه شیرینی جبنیه /خوشمزه و متفاوت!
همه موادروداخل غذاساز ریخته ودستگاه روروشن میکنیم تاجایی که موادخمیربشن ویک جا جمع بشن اگرشل بود یک قاشق دیگه ارداضافه کنین یعنی تا جایی که خمیربه دست نچسبه
خمیرروخوب ورز میدیم اگر غذاساز ندارید همه موادروبا دست مخلوط وخوب ورز میدین
بعدموادروروی میزکارباوردنه بازمیکنیم به قطر دو سه میل قالب میزنیم روی یک پارچه تمیز خمیرقالب زده شده رومیچینیم روشو میپوشونیم به مدت نیم ساعت البته من یک ساعت استراحت دادم سپس داخل روغن شناور سرخ میکنیم
بعداز سرخ شدن نون هارو هم میتونیم عسل بمالیم یا اینکه داخل شربت بندازیم شربت ولرم یا اینکه بدون شربت داخلشون پنیربذاریم