در این بخش از مجله آشپزی دوستان طرز تهیه شیرینی مارمالادی خوشمزه و خاص را ارائه کرده ایم. طرز تهیه این شیرینی بسیار ساده است و با رعایت دستور تهیه زیر به راحتی می توانید این شیرینی خوشمزه را تهیه کرده و در کنار عزیزان نوش جان کنید. با ما همراه باشید.
مواد لازم برای تهیه شیرینی مارمالادی
۱۵۰ گرم کره,هم دمای اتاق
۲تخم مرغ
وانیل
۵گرم بکینگ پودر
۱پیمانه پودر قند
۲و نیم الی ۳پیمانه ارد
مارمالاد دلخواه
طرز تهیه شیرینی مارمالادی
کره,تخم مرغ ها و پودر قند رو خوب با همزن بزنین,بعد بقیه مواد و اضافه کنین و مخلوط کنین ,ارد رو با کنترل اضافه کنین و ورز بدین تا خمیر نرمی بشه که به دست نمیچسبه,داخل سلفون بزارین و نیم ساعت بزارین یخچال.
حالا روی میز ,کمی ارد بپاشین و خمیر رو به ضخامت ۵- ۶ سانتیمتر,با وردنه باز کنین و با کاترهای دلخواه ببرین,در فر گرم شده ۱۷۰ درجه نزدیک ۱۰ دقیقه بپزین. روی شیرینی ها که کمی سرد شدن,مارمالادیا شکلات بمالین و روی هم قرار بدید میتونین بعدش پودر قند هم الک کنین.