مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
به دنبال تهیه یک دسر برای میان وعده هستید؟ می خواهید یک دسر خوشمزه و سالم را برای اعضای خانواده تان تهیه کنید؟ ما یک پیشنهاد خوشمزه برای شما داریم. فرنی سه رنگ یک دسر خوشمزه و مقوی است. در این مطلب طرز تهیه دسر خوشمزه فرنی سه رنگ را به شما عزیزان معرفی می کنیم.
مواد لازم:
شیر ۲ لیوان آرد برنج ۲ قاشق سوپخوری شکر ۴ قاشق گلاب ۲ قاشق کاکائو ۱ قاشق زعفران حل شده ۱ قاشق کره مقداری
فرنی سه رنگ
طرز تهیه فرنی سه رنگ :
ابتدا شیر سرد را در قابلمه مورد نظر بریزید. سپس آرد برنج را اضافه کنید و کاملاً هم بزنید تا آرد در شیر سرد حل شود. مواد را روی حرارت ملایم بگذارید و پیوسته هم بزنید تا آرد برنج در شیر گلوله گلوله نشود.
هنگامیکه کمی غلیظ شد، شکر و گلاب را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام لازم برای فرنی بدست آید. مقداری کره هم در این مرحله اضافه نمایید .
حال فرنی را سه قسمت کنید و در ظرفهای جداگانه بریزید. مقداری زعفران آب کرده را در یک ظرف اضافه کنید تا فرنی زعفرانی رنگ درست شود. برای تهیه فرنی کاکائویی هم پودر کاکائو را با ۲ یا ۳ قاشق آب روی حرارت هم بزنید و سپس در ظرف دوم بریزید و هم بزنید. در نهایت سه ظرف فرنی مختلف خواهید داشت. می توانید هر سه رنگ فرنی را در لیوان یا ظروف مخصوص دسر به صورت چند لایه بریزید و تا زمان سرو در یخچال نگهداری کنید.