مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
کتلت ماهی می تواند یک گزینه بسیار عالی برای پذیرایی از دورهمی های خودمانی باشد، چرا که هم راحت تهیه می شود و هم طعم و مزه بینظیری دارد.
برای تهیه این غذای خوشمزه مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور عمل کنید.
مواد لازم کتلت ماهی
ماهی پخته ۳۰۰ گرم
سیب زمینی ۲عدد
تخم مرغ ۲عدد
ذرت ۲۴۰ گرم
پیازچه ۱۰ عدد
آرد گندم ۱۵۰ گرم
آرد سوخاری ۱۵۰ گرم
طرز تهیه کتلت ماهی
ابتدا ماهی و پیازچه را با هم چرخ میکنیم سپس ذرت را جدا چرخ کرده به مواد اضافه می کنیم،سیب زمینی ها را رنده کرده و به همراه کمی آرد با هم خوب مخلوط می کنیم.
مایه آماده شده را به شکل دلخواه در آورده و داخل تخم مرغ بعد آردگندم و در آخر داخل آرد سوخاری غلطانده در تابه چدنی سرخ میکنیم.
کتلت ماهیکتلت های سرخ شده را در ظرفی چیده و آماده سرو است.