مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش می خواهیم طرز تهیه کوکو اشپل به سبکی خوشمزه و آسان را آموزش دهیم، پس تا پایان مطلب همراه ما باشید.
مواد لازم برای تهیه کوکو اشپل :
۳ عدد اشپل ماهی
۴۰۰ گرم سبزی(تره، جعفری، شوید و نعنا)
۳ عدد سیب‌زمینی
۱ عدد پیاز
۵ عدد تخم‌مرغ
۴ حبه سیر
نمک، زردچوبه و فلفل به مقدار لازم
طرز تهیه کوکو اشپل :
سبزی‌ها را خرد کنید و کنار بگذارید. حالا پیاز، سیر و سیب‌زمینی را با سبزی‌ها چرخ کنید.
اشپل ماهی را به موادتان اضافه کنید و با گوشتکوب یا میکسر با هم مخلوط کنید.
نمک، فلفل و زردچوبه را اضافه کنید و خوب هم بزنید. تخم‌مرغ ها را به موادتان اضافه کنید و هم بزنید.
در تابه‌ای روغن را بگذارید خوب داغ شود و بعد مایه کوکو را درون تابه بریزید و روی حرارت ملایم سرخ کنید.
به جای سیر می‌توانید از پودر سیر استفاده کنید.