مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
مواد لازم
۸_۷ عدد ران مرغ (قسمت ساق پا)
۱ قاشق مربا خوری پر رب
۳_۲ قاشق روغن مایع
۱ حبه سیر
نصف قاشق مربا خوری نمک
فلفل سیاه
فلفل قرمز پرک شده
پودر فلفل قرمز
نصف قوطی خامه (۱۰۰ میلی) .
طرز تهیه
سیر را رنده کنید و همراه با بقیه مواد داخل ظرفی بریزید و هم بزنید سس آماده شده را روی مرغ بریزید و خوب هم بزنید اگر وقت دارید روی ظرف را بپوشانید و چند ساعتی در یخچال بذارید. سپس داخل تنورک(پاکت مخصوص فر بذارید)و پاکت را ببندید. سیب زمینی ها را مربع بزرگ خرد کنید و روی سس باقیمانده بریزید هم بزنید و داخل پاکت دیگر بریزید. هر دو را داخل سینی فر بذارید و در فر ۲۰۰ درجه ۴۵دقیقه الی یک ساعت بپزید سپس قسمت رویی پاکت را باز کنید و ۱۰ دقیقه دیگر بپزید تا کمی روی مرغ و سیب زمینی سرخ شود
نکته.روی تنورک چندتاسوراخ ایجادکنید