مصرف هندوانه درمواقعی که شکم خالی ومعده گرم است مضراست، زیرا باعث ضعیف شدن وشلی عضلات معده شده وآسیب هایی به طحال وکبد وارد کرده ومنجربه اختلال درهضم میشود.
هندوانه نبریده را نباید داخل یخچال گذاشت، زیرا در یخچال ماده بتاکاروتن هندوانه که در بدن به ویتامین A تبدیل میشود از بین می رود ولی در درجه حرارت اتاق آنتی اکسیدان های ان حفظ میشود.
هندوانه میوه ای است که حاوی میزان بالایی الکترولیت سدیم و پتاسیم است که آن را از طریق عرق دفع میکنیم.