نوشیدنی های مفید برای بیماران دیابتی

شربت آبغوره و رب انار

آبغوره و رب انار را به نسبت ۳ به ۲ مخلوط کرده و روزی ۳-۱ بار به صورت رقیق شده میل کنید.

شربت آبغوره خانگی

الف) تخم خرفه (۷۵ گرم )+ اسفرزه (۲۵ گرم) + خاکشیر( ۵۰-۲۵ گرم )+ زنیان (۲۵ گرم ). همه را در (۵/۱ لیتر ) آبغوره بدون نمک خیسانده و ۴۸ ساعت در هوای معمولی نگهداری کنید.

سپس با پارچه ای تمیز عصاره کشی نموده و از مایع حاصله روزی ۳-۱ بار هربار نصف استکان به صورت رقیق شده میل نمایید.

ب) تخم خرفه (۷۵ گرم )+ اسفرزه (۲۵ گرم )+ زرشک (۲۵ گرم ) همه را در ۵/۱ لیتر آبغوره خانگی بدون نمک خیس کرده و پس از ۴۸ ساعت نگهداری در هوای معمولی عصاره کشی کرده و روزی ۳ بار (ساعت ۱۰ صبح ، ۴ عصر و هنگام خواب) میل کنید.

شربت سرکه و رب انار

سرکه و رب انار را به نسبت ۳ به ۲ مخلوط کرده و روزی ۳-۱ بار رقیق کرده و میل کنید.

دوغ ترش به همراه کمی نعنا خشک و یا گل سرخ دم کرده گزنه : ( یک قاشق غذاخوری گزنه را در آب جوش ریخته و در ظرف در بسته ای (به طوری که بخار آن خارج نشود) به مدت ۲۰-۱۵ دقیقه دم کرده ، سپس صاف کرده و میل نمایید. ت

وجه کنید که این دم کرده باید مانند چای ، گرم میل شود و به قول معروف از دهان نیفتد !