مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
پیراشکی مرغ یک غذای فوق العاده خوشمزه و همه پسند است! برای تهیه این غذا شما عزیزان می توانید ، مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور سرآشپز عمل کنید.
مواد لازم پیراشکی مرغ :
مرغ پخته ۳۰۰ گرم
پیاز خرد شده ۱ عدد
فلفل دلمه ای ۱ عدد
پنیر پیتزا ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عد
فلفل هالوپینو ۵۰ گرم
سس گوجه فرنگی ۴ ق .غ
نان تافتون به مقدار لازم
طرز تهیه:
ابتدا پیاز را به همرا کمی روغن زیتون با فلفل هالو پینو تفت می دهیم،بعد از چند دقیقه فلفل دلمه ای را به آن اضافه کرده و صبر می کنیم تا نرم شود.
سبزیجات که آماده شد آن را داخل ظرفی ریخته تا کمی خنک شود،سپس مرغ پخته شده را به همراه پنیر پیتزا و سس گوجه فرنگی به آن اضافه و خوب مخلوط می کنیم.
مقداری آرد را به آب مخلوط می کنیم،تخم مرغ ها را داخل ظرفی شکسته و با هم خوب مخلوط می کنیم.
نان تافتون ها را از وسط برش زده سپس دور تا دور آن را سس آرد زده و به شکل قیف در می آوریم،از مایه مرغ درون نان گذاشته به شکل دلخواه و سپس آن ها را درون تخم مرغ و بعد آرد زده و درون روغن سرخ می کنیم.
پیراشکی های مرغ بعد از سرخ شدن آماده است،نوش جان
/ م : برنامه بهونه