مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
اول اینکه شیر معمولی و تازه با دستگاه گوارش چندان سازگار نیست و نمی شود همیشه بعنوان غذای غالب استفاده کرد.
دوم اینکه در ماست مواد غذایی که وجود دارد به سرعت هضم و جذب شده و کلسیم آن برای اشخاص سالخورده بسیار مفید هست و زود جذب می شود.
سوم اینکه بسیاری از ویتامین های گروه (ب) را باکتریهای ماست در روده ی ما میسازند و به خون میفرستند.
چهارمین خاصیت فوق العاده ای که ماست برای بدن انسان دارد این است که کسانی که مشکل نفخ و عفونت روده دارند اگه بطور مرتب ماست بخورند باکتریهای مضر روده را از بین میبرند و آنها نمیتوانند در اسیدلاکتیک ماست زنده بمانند به همین خاطر مرده و متدرجاً از روده تخلیه میشوند و در نتیجه نفخ و عفونت روده بکلی برطرف میشود.