مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
چگونه تشخیص دهیم که روغن خوراکی از مواد بازیافتی نیست ؟
میزان بسیار زیادی از روغن های خوراکی بازیافت شده و خطرناک در حال حاضر وارد و توزیع میگردد.روغنهای نباتی کارخانه ای که حالا در بازار به فروش می رسد ۷۰% مواد نفتی و پارافین خوراکی است که اکثر بیماری ها ناشی از همین روغن ها میباشد.
چگونه میتوان یقین حاصل نمود که روغن خوراکی باز یافت شده است ؟!
روغن خوراکی را برای حدود دو ساعت در فریزر قرار دهید. اکر حباب هایی سفید رنگ یا کف مشاهده شد ، خواهید دانست که از مواد زاید روغن های بازیافتی تهیه شده است ..
یک آزمایش ساده : هنگامی که سبزی را سرخ میکنید یک حبه سیر را درون آن بیندازید . اگر سیر به رنگ قرمز در آمد ، نشان دهنده آن است که میزان مسمومیت آن روغن بسیار بالا است . چنانچه سیر با رنگ سفید باقی ماند ،نشانه اینست که آن روغن از نوع مرغوب است .