مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
دیابت بارداری می‌تواند در طول حاملگی ایجاد و موجب بروز عوارض متعددی شود، خوشبختانه زنان مبتلا به این بیماری می توانند با پیروی از یک رژیم غذایی سالم این عوارض را کاهش دهند، حال سوال این است که زنان مبتلا به دیابت بارداری باید چه غذاهایی را مصرف و از خوردن چه غذاهایی پرهیز کنند؟ با ادامه مطلب همراه ما باشید.
نکات تغذیه‌ای برای زنان مبتلا به دیابت بارداری به صورت عمومی بیان شده اند.
به یاد داشته باشید که برنامه غذایی شما در زمان بارداری باید توسط متخصص و به صورت اختصاصی برای شما تجویز شود.
اقدامات مفید
۱- از کربوهیدرات‌های سالم‌تر مثل میوه‌ها، سبزیجات و حبوبات همچون لوبیا، عدس و نخود، محصولات لبنی همچون شیر و ماست شیرین نشده، دانه‌های کامل (سبوس دار) همچون برنج قهوه‌ای، آرد سیاه و جوی دو سر سبوس دار استفاده کنید.
۲-مصرف شکر را کاهش دهید. به عنوان مثال از نوشیدنی‌های قندی و انرژی‌زا، خوراکی‌های فراوری شده مثل بیسکویت و کیک و… کمتر استفاده کنید.
۳-مقدار مصرف هر وعده خود را تنظیم کنید.
۴-میان وعده مناسب میل کنید.
۵ -با شاخص گلایسمیک (قندی) آشنا شوید.
شاخص گلایسمیک معیاری است که بیان می کند هر ماده خوراکی دارای کربوهیدرات پس از مصرف شدن با چه سرعتی قند خون را افزایش می دهد.
غذاهایی با بار گلایسمی کم عبارت است از:
سبزیجات غیر نشاسته‌ای، برخی سبزیجات نشاسته‌ای مانند نخود وهویج، نان‌ها و غلات صبحانه که از غلات کامل تهیه شده‌اند، برخی میوه‌ها مانند سیب، پرتقال، گریپ فروت، هلو و گلابی، انواع لوبیا، عدس، نخود
تمام غذاهای فوق موجب آزاد شدن آهسته قند به خون می‌شود و به حفظ مقدار قندخون در محدوده نرمال کمک می‌کند.
وعده‌های غذایی سالم
اگر دیابت بارداری دارید بهتر است روز خود را با صبحانه کم کربوهیدراتی آغاز کنید؛ سیستم بدن ما به کربوهیدرات‌ها و شکرها در اوایل صبح واکنش بیشتری نشان می‌دهد.
برای وعده‌های غذایی خود می‌توانید از غذاهای زیر ایده بگیرید و یک مورد را انتخاب کنید:
صبحانه
دو برش نان تست سبوس دار به همراه پنیر یا دیگر مواد کم چرب و دارای چربی های غیر اشباع
میوه و ماست کم چرب و کم شکر
املت به همراه پیازچه و قارچ
ناهار
سبزیجات برش خورده
ران مرغ و کمی دانه کدو تنبل
یک ساندویچ سالاد مرغ یا گوشت با نان سبوس دار
سوپ به همراه سبزیجات
حبوبات فراوان و نان سبوس دار
کلم پلو
شام
سالمون با سیب زمینی شیرین و مارچوبه به همراه روغن نارگیل و دارچین
دسر عدس
باید در طول روز میان وعده‌های سالمی هم داشته باشید. در دیابت بارداری توصیه می‌شود میان وعده بین وعده‌های اصلی حتما حفظ شود زیرا سطح قند خون را در مقدار مناسب نگه می‌دارد.
به عنوان مثال می‌توان برای میان وعده از هویج کوچک به همراه حمص، ترکیب آجیل‌ها و ماست بلوبری تهیه شده در منزل استفاده کرد.
چه وقت باید به دکتر مراجعه کرد؟
دیابت حاملگی به طور معمول در حدود هفته بیست و چهارم بارداری بروز می‌کند، بنابراین برای مشخص شدن وضعیت دیابت بارداری باید در این زمان، به پزشک برای انجام آزمایش مراجعه کرد.
اگر خانمی دارای علایم دیابت حاملگی قبل از آزمایش خون باشد، باید در اسرع وقت با پزشک خود تماس بگیرد.
در تهیه این مطلب از منابع مختلفی مثل سایت« آلامتو» کمک گرفته شده است.