مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
مصرف ماهی “تیلاپیا” موجب تشدید بیماریهای قلبی، آسم و آلرژی می‌شود
دکتر فاطمه افضلی پژوهشگر دوره پسادکترا انستیتوی بیولوژی “دانشگاه لاوال کانادا : این ماهی از ارزش غذایی کمتری نسبت به ماهیان دیگر و حتی غذاهای ناسالمی مثل دونات، همبرگر گوشت و کالباس خوک برخوردار است؛ گوشت تیلاپیا میزان نسبی اسید چرب امگا ۶ بیشتری نسبت امگا ۳ دارد (۱۱ برابر) که موجب تشدید بیماریهای قلبی، آسم و آلرژی خواهد شد./تسنیم
