مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش از مجله آشپزی دوستان قصد داریم تا طرز تهیه یک غذای بسیار خوشمزه را به شما آموزش دهیم! برای تهیه این خوراک خوشمزه در خانه کار چندان سختی پیش روز نخواهید داشت، کافیست تا مواد الویه را آماده کرده و طبق دستور عمل کنید.
مواد لازم خوراک گوشت قلقلی:
۱ عدد باگت بزرگ
۲ پیمانه سس گوجه فرنگی (یا سس مارینارا)
۲۰ عدد گوشت قلقلی پخته شده
۲ پیمانه پنیر موزارلا
۱ پیمانه پنیر پارمسان زنده شده
یک چهارم پیمانه ریحان خرد شده
طرز تهیه خوراک گوشت قلقلی به سبکی خوشمزه :
۱- فر را با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.
۲-نان باگت را به تکه های کوچک برش دهید.
۳- نان های خرد شده را در درون یک ظرف پیرکس مستطیلی بریزید. روی آن ۱ پیمانه سس گوجه فرنگی یا سس مارینارا بریزید. یک پیمانه پنیر موزارلا روی آنها بپاشید.
۴-مخلوط نان و سس را هم بزنید.
۵-میت بال (گوشت قلقلی)ها را روی نان ها بچینید. سپس بقیه سس و پنیرهای موزارلا را اضافه کنید.
۶- سه چهارم پیمانه پنیر پارمسان روی مواد ریخته و سپس آن را درون فر قرار دهید.
۷-این خوراک را به مدت ۲۰ دقیقه بپزید تا پنیرها آب شده و سطح آنها طلایی شود.
۸- در آخر باقی مانده پنیر پارمسان را افزوده و با ریحان تزئین و سرو کنید.