مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
در این بخش از مجله آشپزی دوستان همراه ما باشید تا با طرز تهیه حلوای آرد برنج ( ترحلوا ) به سبکی خوشمزه آشنا شوید.
مواد لازم :
آرد برنج ۲پیمانه
آرد سفید۱/۲پ
روغن ۱پ
شکر۲پ
آب۱ونیم پ
گلاب ۱/۲پ
زرده تخم مرغ ۱عدد
زعفران پودر شده ۱ق چ
وانیل۱/۲ق چ
طرز تهیه حلوای آرد برنج ( ترحلوا ) به سبکی خوشمزه :
ارد گندم رو الک کرده تفت میدهیم درنیمه تفت حدود ۵دیقه بعد ارد برنج رو باالک اضافه میکنبم هردو ارد رومخلوط کرده تفت میدهیم بعد اینکه تفت خوردن روغن رواضافه میکنیم باز به تفت دادن ادامه میدهبم ….شکر وآب راجوشانده اماده میگزاریم….زرده تخم مرغ روبا وانیل وگلاب مخلوط کرده داخل ارد تفت شده میریزیم مخلوط میکنیم به شریت زعفران دم شده اضافه میکنیم به مواد آردی اضافه میکنیم خوب هم میزنیم تاجایی که شربت به خورد حلوا بره نوش جان