در مصر باستان سیر و پیاز به دلیل خواص بی نظیری که داستند، از جایگاه بالایی برخوردار بودند!
اهمیت سیر و پیاز در مصر باستان به حدى بود که تاریخ طبیعى پلینى چنین ذکر شده: «در مصر مردم، به وقت ادای سوگند، به سیر و پیاز همچون (دیگر) خدایانِ خود قَسَم میخوردند»