دبیر ستاد کشوری ترویج مصرف تخم مرغ گفت: طی هشت سال گذشته سرانه مصرف تخم مرغ در ایران از ۱۶۰ عدد به ۱۹۸ عدد رسیده ولی این مقدار هنوز کافی نیست.
اگر چه تخم مرغ بر اساس تورم و گران شدن مواد اولیه مصرفی طی ماههای گذشته گران شده ولی قیمت واقعی این محصول نه تنها گران نیست بلکه در مقایسه با سادهترین و کم خاصیتترین مواد غذایی موجود در سبد غذایی مردم از قیمت پایینتری برخوردار است./ایسنا