کم خونی فقر آهن شایع ترین نوع کم خونی است؛ آهن برای انسان ضروری است تا هموگلوبین تولید کند و از دست دادن خون، رژیم غذایی نامناسب و عدم توانایی بدن برای جذب آهن از غذا میتواند منجر به کمبود آهن شود.
میوههایی مانند انگور، به ویژه شیره آن هم برای خونسازی بسیار مناسب است؛ غذاهایی که سبزیجاتی مانند شنبلیله دارند هم در درمان کم خونی بسیار مؤثرند؛ مانند اشکنه و خوردن کباب و انواع گوشت هم خونساز است.