مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
کتلت مرغ یکی دیگر از کتلت های خوشمزه ایست که با صرف کمترین وقت و هزینه می توان آن را در خانه تهیه کرده و به همراه عزیزانتان میل کنید!
برای شروع مواد لازم را تهیه کرده و طبق دستور زیر عمل کنید.
مواد لازم کتلت مرغ
سینه مرغ ۵۰۰ گرم
آرد سوخاری ۲۰۰ گرم
سیب زمینی پخته ۴ عدد
هویج پخته ۴ عدد
پیاز ۲ عدد
گشنیز ۲۰ شاخه
زرد چوبه ۱ ق . م
ادویه کاری ۱ ق .غ
پودر نارگیل ۲ ق .غ
طرز تهیه
ابتدا سینه مرغ خرد شده را به همراه پیاز داخل غذا ساز چرخ می کنیم
سیب زمینی و هویج ها را رنده کرده به مخلوط مرغ و پیاز اضافه می کنیم.
گشنیز را خرد و به مایه مرغ اضافه می کنیم.
حالا نوبت اضافه کردن زرد چوبه،ادویه کاری،نمک،فلفل قرمز، پودر نارگیل می باشد
مایه مرغ را خوب به همراه ادویه ها مخلوط می کنیم،سپس به شکل دلخواه درست و داخل آرد سوخاری زده و سرخ می کنیم.
به همین سادگی کتلت مرغ شما آماده است،نوش جان.
/م : برنامه بهونه