مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
برای تهیه کیک ژله ای پرتقالی در خانه ، مواد لازم را طبق لیست آماده کرده و مطابق دستور انجام دهید، یک کیک فوق العاده خوشمزه که می توانید یکی از گزینه های مناسب برای پذیرایی از مهمانان باشد!
مواد لازم
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ لیوان
روغن مایع نصف لیوان
پودر ژله پرتغال ۱ بسته
آرد ۱ و نیم لیوان
آب پرتقال یا شیر یا ماست نصف لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مرباخوری
اسانس و رنگ خوراکى به میزان دلخواه
طرز تهیه
اول قالب رو چرب کرده کف قالب کاغذ روغنی میندازیم،فر رو با دمای ۱۸۰ درجه گرم میکنیم.تخم‌مرغ،شکر و اسانس پرتقال رو با دور تند همزن میزنیم تا کشدار و حجیم بشه،روغن و آب پرتقال یا شیر یا ماست رو اضافه کرده و مجدد با همزن میزنیم.در آخر آرد و بکینگ پودر رو الک کرده به همراه پودر ژله به مواد اضافه کرده و با لیسک خوب مخلوط میکنیم تا یکدست شه،در صورت نیاز میتونین چند قطره رنگ خوراکى هم اضافه کنید که رنگ دلخواهو بهتون بده، مواد و داخل قالب ریخته داخل فر به مدت ۳۵-۴۰ دقیقه قرار میدیم.
پودر ژله باعث میشه عطر و طعم کیک قوی بشه و رنگ قشنگی بگیره.
اگر بدون اسانس میخواید درست کنید جاش وانیل بریزید.
به غیر از پرتغال میشه از میوه های دیگه استفاده کرد فقط باید آبمیوه های متناسب با پودر ژله را انتخاب کنیم یا به جای آبمیوه شیر یا ماست بریزیم.
/م : سرزمین کیک