مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
کرپ یک نان شیرین فرانسویست و به لاتین پیچاندن (رول) که معمولأ برای صبحانه با شکلات صبحونه کره بادام زمینی کره عسل و توت فرنگی یا موز به دلخواه سرو میشه و اگه برای میان وعده عصرانه بخواین سرو کنین از سبزیجات لای نان کرپ گذاشته و بصورت رول بپیچین حتی میتونین با اضافه کردن پوره میوه ها مثه توت فرنگی نان کرپهای رنگی درست کنین.
مواد لازم نان کرپ فرانسوی :
آرد ١ پیمانه
شیر ١ و ١/٢ پیمانه
تخم مرغ ٢ عدد
نمک ١ پینچ
وانیل ١/٢ قاشق چایخوری
کره آب شده ٣ قاشق غذاخوری
شکر ٢ قاشق غذاخوری
طرزتهیه نان کرپ فرانسوی :
تخم مرغ و شیرو خوب باهم مخلوط کنین بعد شکرو کره وانیل و نمک رو اضافه کنین و هم بزنین بعد آرد رو در دو سه مرحله مخلوط کنین اگه گوله داشت حتمأ از صافی رد کنین و بیست دقیقه ای بهش در دمای محیط استراحت بدین.
کف تابه رو با برس یا اسپری روغن بزنین و با پیمانه کف تابه بریزید و تابه رو بچرخونین بگذارین یک طرفش که حباب زد برگردونین سمت دیگه ش بعد از طلایی شدن سطح کرپ آماده س به همین ترتیب مابقی نان کرپ ها و باهرچیزی که دوست دارین مثه شکلات صبحونه عسل خامه و میوه سرو و نوش جان کنین