مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
اول سرکه انگور ؛ دوم سرکه خرما ؛ سوم سرکه انجیر و چهارم سرکه سیب همچنین باید بدانید سرکه ای که کارخانه‌ها تولید می‌کنند اعصاب را نابود می‌کند چون اسیدش سه برابر سرکه طبیعی است.
انواع سرکه انگبین : انواع سرکه انگبین بسیار است اما دراینجا به سرکه انگبین های مهم و پرکاربرد اشاره می‌کنیم:
سرکه انگبین سنتی (ساده/عام) : دافع سودا، بلغم و صفراست و ترکیبات آن (دو واحد عرق نعناع+یک واحد سرکه) چند دقیقه می‌جوشانید و بعدازاینکه ولرم شد دو واحد عسل اضافه می‌کنید و در هر وعده یک سوم استکان سرکه انگبین و بقیه آب ولرم ریخته و میل می کنید.
اگر سرکه انگبین گرم باید درست بکنیم، به سرکه و نعناع مقداری ریحان اضافه می‌کنیم و می جوشانیم و
اگر با گرمی بیشتر بخواهیم درست کنیم سیر هم اضافه می‌کنیم و می جوشانیم
و اگر سرکه انگبین سرد بخواهیم درست کنیم، به سرکه و نعناع مقداری خرفه اضافه می‌کنیم.
سرکه انگبین سنتی (گلاب) : اگر بخواهیم خاصیت نفوذکنندگی آن در عروق بیشتر شود به جای عرق نعناع از گلاب استفاده می‌کنیم.
سرکه انگبین سنتی (بِه) : اگر سرکه و بِه را باهم بجوشانید به سین می‌شود که در درمان دیابت فوق‌العاده است و اگر عسل را به آن اضافه کنید ” سرکه انگبین به ” می‌شود که بهترین داروی ضد ویار و حالت تهوع خانم‌های باردار است و برای افزایش اشتها مفید خواهد بود.
سرکه انگبین سنتی (رازیانه) : اختصاصی بانوان ؛ شیردهی را زیاد و پوست را لطیف و تمایلات زنانگی را افزایش می‌دهد و عوارض یائسگی و اختلالات هورمونی گُرگرفتگی زنان را برطرف می‌کند(بجای نعناع، رازیانه باشد)
سرکه انگبین سنتی (کاسنی) : سرکه انگبین سرد گفته می‌شود؛ گرم مزاج‌هایی که کبدشان بسیار گرم است و احساس گُر گرفتگی و تشنگی می‌کنند و جوش و کهیر می‌زنند و کسانی که زیاد تب می‌کنند سرکه انگبین کاسنی برایشان بسیار مفید است. (بجای نعناع، کاسنی باشد) چون اکثر تب های ناشناخته مربوط به کبد است.
سرکه انگبین سنتی (زرشکی) : (بجای سرکه، آب زرشک) برای دفع صفرای اضافه و بازکردن عروق و کاهش حرارت معده و قلب مفید است.
سرکه انگبین سنتی (سیر) : کسانی که دردهای سیاتیک دارند اگر سیر را خرد کرده و در سرکه دو، سه روز بخوابانند و عسل و نعناع اضافه کنند و بخورند، مفید است.
سرکه انگبین سنتی (عناب) : عناب را اگر سه روز در سرکه بخوابانید برای بیماری های خونی موثر است.
سرکه انگبین سنتی : سرکه انگبین بسیار گرم و برای کبدچرب بسیار مفید است؛ دو لیتر سرکه را با ۲۰۰ گرم پیاز عنصل خورد شده می‌جوشانید و صاف کرده و بعداز مقداری خنک شدن یک و نیم برابر آن عسل اضافه کرده و شب‌ها یک چهارم لیوان از آن و بقیه لیوان آب، استفاده می‌کنید.