مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
محققان می‌گویند ۹۵ درصد از غذاهای کودک {ساخت کارخانه‌های مختلف} حاوی یک یا چند فلز سنگین سمی از جمله سرب، آرسنیک،کادمیوم و جیوه است اما می‌توان طی مراحلی در معرض خطرقرارگرفتن کودکان را کاهش داد
موسسه Healthy Babies Bright Futures بیش از ۱۶۸ نوع غذای کودکف تولید شده توسط ۶۱ کمپانی مختلف را مورد آزمایش قرار داده و در ۹۵ درصد آنها سرب، ۷۳ درصد آرسنیک، ۷۵ درصد کاردمیوم و ۳۲ درصد جیوه کشف کردند
وجود فلزات سنگین در غذا مستقیما روی ضریب هوشی کودک تاثیر منفی داشته و باعث ایجاد مشکل در رشد و نمو کلیه و کبد می‌شود
به گفته سازمان غذا و داروی آمریکا کودکان خردسال در معرض بیشترین آسیب هستند زیرا مغز و اندام آنها به طور کامل تکامل نیافته و روده آنها مواد سمی بیشتری جذب می‌کند.
