اموزش اشپزی

چای نعناع و لیموترش برگ نعناع تازه – ۲ پیمانه آب – ۲ پیمانه آب لیموی تازه – نصف پیمانه چای سیاه کیسه ای – ۵ عدد یا یک قوری …

میوه هایی که برای مربا در نظرمی گیرید ، سالم و بدون لک باشد و زیاد رسیده نباشد ودر صورتی که شکر یا خاکه قند شما تمیز نیست و رنگ …

برای تهیه برنج کته علاوه بر این که برنج خوش عطروطعم را انتخاب می کنید، اندازه قابلمه هم مهم است.دقت کنید که اندازه قابلمه متناسب با مقدار برنج باشد. در …

ته چین گوشت و مرغ جزو غذاهای دوست داشتنی است که کدبانوها در تهیه آن فوت وفن های خاصی را به کار می برند از جمله نکاتی که برای خوش …

دلمه در اصل یک غذای ترکی است، به معنی (پر شده) که انواع مختلفی دارد. شما می‌توانید دلمه را با برگ انگور و فلفل، گوجه فرنگی ،کلم و… درست کنید …

مینی برگر مرغ یک غذای ساده و خشمزه برای دورهمی های خودمانی است، برای تهیه کار چندان دشواری نخواهید داشت، مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و …

بسیاری بر این باورند که همبرگرهای کارخانه‌ای مشابه سوسیس و کالباس حاوی مواد نگه‌دارنده هستند و چون نسبت به گوشت قیمت پایین‌تری دارد پس در آنها از بافت‌های غیرمجاز دام …

آب دوغ خیار با کشمش و گردو ، بهترین غذا برای روزهای گرم تابستان محسوب می شود.   غذای اصلی مواد لازم برای ۳ نفر ماست کم چرب – ۲ …

برای تهیه خورشت کنگر قیمه مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور آشپز عمل کنید. مواد لازم برای خورشت کنگر قیمه (۲ نفر) کنگر- دویست …

خیلی از وقت ها مجبور می شویم غذایی را که به زحمت آماده کرده ایم کنار بگذاریم چون کمی سوخته است یا وسیله ای مانند چرخ گوشت نداریم، آیا جایگزینی …

شاید بیشتر ما فکر می‌کنیم که محیط یخچال به دلیل برودت هوا و بعضا فیلترهای تصفیه باعث می‌شود تا همه خوراکی ها ماندگاری بیشتری داشته باشد و تازه بماند اما …

برای تهیه خورش ریواس در خانه کار چندان دشواری نخواهید داشت، کافیست با صرف کمی وقت و حوصله مواد مورد نیاز را از لیست زیر تهیه کرده و مطابق دستور …

شاید شما هم تجربه ناموفق در پخت کیک را داشته اید. گاهی کیک می‌سوزد، گاهی خمیر می‌شود و کلی اتفاق‌های ناگوار دیگر می افتد. در این لحظه است که شما …

ما در این مطلب به کمک خانم‌های خانه آمده‌ایم با ۳ دسر کم ‌کربوهیدرات که با شیرین‌کننده‌های طبیعی شیرین می‌شوند.   موس رُزبری و موز مواد لازم ۱-سفیده تخم مرغ …

برنج از غذاهای اصلی تمام مردم جهان و به‌خصوص ایران است. در اغلب موارد ممکن است میزان برنج پخته‌شده بیش از میزان مصرفی باشد یا این‌که از ابتدا با این …