مجله اینترنتی دوستان مجله خبری و سبک زندگی
مواد لازم برای ۶ نفر
لبو: یک کیلوگرم
تخم مرغ (پخته): ۴ عدد
سیب زمینی: ۵۰۰ گرم
خامه: ۱۵۰ گرم
کاهو: ۱۲۰ گرم
روغن زیتون: یک ق س
سرکه یا آب لیمو ترش: یک چهارم پیمانه
فلفل: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه سالاد لبو / خوشمزه و متفاوت
۱٫ خامه را با روغن زیتون، سرکه، کمی نمک و فلفل مخلوط کنید و بعد سیب زمینی را بپزید. سپس آن را خلال کنید. سپس کاهو را نیز به طور خلال و نازک ببرید و لبو را هم خلال کنید.
۲٫ بعد تمام مواد را داخل سس بریزید و هم بزنید. سپس تخم مرغ های سفت شده را هم داخل سالاد رنده کنید. سالاد را در ظرف بریزید و روی سالاد را با تخم مرغ حلقه و پخته شده و کاهو و لبوی قالب زده تزیین کنید.