کمبود این ویتامین ممکن است هر گروه سنی را درگیر کند اما اغلب در نوزادان رخ می دهد، نوزادان مبتلا به کمبود این ویتامین در خطر بیماری های خونریزی دهنده ی بدو تولد هستند.
کبود شدن بدن، تیره شدن مدفوع، جمع شدن لخته خود در زیر ناخن ها و … از نشانه های کمبود این ویتامین هستند.
نشانه ها و علایم کمبود ویتامین K در بدن، چیست؟
مهر : نشانه اصلی کمبود ویتامین K خونریزی شدید است که از اختلال در تشکیل لختههای خونی ناشی میشود.
ویتامین K در دو شکل است. اولین شکل آن ویتامین ۱- K است که در گیاهانی از قبیل اسفناج و کلم وجود دارد. دومین نوع آن هم در بدن یافت میشود که به طور طبیعی محل تولید آن در روده است.
هر دو ویتامین ۱- K و ۲- K پروتئینهایی تولید میکنند که نقش آنها کمک به لخته شدن خون است. لخته شدن خون از خونریزی مفرط داخلی و خارجی جلوگیری میکند.
بیشتر افراد بزرگسال میزان کافی از ویتامین K را از طریق مصرف خوراکیها و آنچه بدن به طور طبیعی تولید میکند، دریافت میکنند. با این حال برخی داروها و بیماریها، تولید ویتامین K را کاهش داده و از جذب آن جلوگیری میکنند.
به گفته کارشناسان کمبود ویتامین K در نوزادان شایعتر است. همچنین بزرگسالانی که از داروهای ضد انعقاد، آنتی بیوتیکهای مداخلهگر در تولید و جذب ویتامین K، میزان بالایی از ویتامین A یا E مصرف میکنند بیشتر مستعد ابتلا به کمبود ویتامین K هستند. همچنین کمبود این ویتامین میتواند ناشی از بیماری باشد که مانع از جذب صحیح چربی میشود.
علاوه بر این، دلایل متعددی وجود دارد که نوزادان را مستعد ابتلا به کمبود ویتامین K میکند و شامل موارد زیر است:
– مصرف شیری که میزان ویتامین K آن پایین است.
– زمانی که ویتامین K به درستی از جفت مادر به جنین منتقل نمیشود.
– وقتی کبد نوزاد قادر به استفاده صحیح از ویتامین K نیست.
– وقتی روده نوزاد در چند روز نخست تولد قادر به تولید ویتامین ۲ – K نیست.
شایعترین علائم کمبود ویتامین K
به گزارش مدیکال نیوز تودی، کمبود ویتامین K علائم متعددی دارد که دلیل اصلی آن خونریزی مفرط است. از جمله علائم دیگر آن شامل موارد زیر میشود:
– کبود شدن بدن
– ظاهر شدن لختههای خونی کوچک زیر ناخنها
– تیره شدن رنگ مدفوع یا وجود خون در آن
– وجود خون در غشاء مخاطی
بنابر این گزارش، در صورتی که ویتامین K تشخیص داده شود برای فرد مصرف مکملهای این ویتامین به نام “فیتونادیون” تجویز میشود.
میزان ویتامین k کافی (Adquate InTake ) در رژیم روزانه عبارتست از:
سن | مرد (mcg/day) |
زن (mcg/day) |
بارداری (mcg/day) | شیردهی (mcg/day) |
---|---|---|---|---|
۶- ۰ ماهگی | ۲ | ۲ | ||
۱۲- ۷ ماهگی | ۲/۵ | ۲/۵ | ||
۳- ۱ سالگی | ۳۰ | ۳۰ | ||
۸-۴ سالگی | ۵۵ | ۵۵ | ||
۱۳- ۹ سالگی | ۶۰ | ۶۰ | ||
۱۸- ۱۴ سالگی | ۷۵ | ۷۵ | ۷۵ | ۷۵ |
۱۹ سالگی≤ | ۱۲۰ | ۹۰ | ۹۰ | ۹۰ |
۱۰ ماده سرشار از ویتامین K
نام ماده غذایی | توضیحات | درصد نیاز روزانه | میزان میکرو گرم | |
---|---|---|---|---|
اسفناج | خام، یک فنجان | ۱۸۱ | ۱۴۵ | ۱ |
کلم کالی | خام، یک فنجان | ۱۴۱ | ۱۱۳ | ۲ |
کلم بروکلی | پخته شده، نصف فنجان | ۱۳۸ | ۱۱۰ | ۳ |
سویا | بو داده شده، نصف فنجان | ۵۴ | ۴۳ | ۴ |
آب هویج | ¾ فنجان | ۳۴ | ۲۸ | ۵ |
روغن سویا | یک قاشق غذاخوری | ۳۱ | ۲۵ | ۶ |
کدو تنبل | کنسرو شده، نصف فنجان | ۲۵ | ۲۰ | ۷ |
آب انار | ¾ فنجان | ۲۴ | ۱۹ | ۸ |
بامیه | خام، نصف فنجان | ۲۰ | ۱۶ | ۹ |
کاهو پیچ | خام، یک فنجان | ۱۸ | ۱۴ | ۱۰ |